62 artikler i vinleksikonet
A B D E F G H K L M N O P Q R S T V W
R

Vinleksikon Tyskland

Rebe
Tysk

Rheingau
region
Rheingau er ikke den største region, men den producerer nogle af Tysklands bedste hvidvin, som kan konkurrere direkte med dem fra Mosel.Det er hvidvine på Riesling som er i...

Det er i Rheinhessen at masseproduktionen af Liebfraumilch sker. Trods den store økonomiske succes med vinen, har den haft en negativ effekt på Tyskland som producent af kvalitetsvin. Rheinhessen er t...

Ruländer
druesort
Synonym for Pinot Gris.

Ruwer
appellation
Laver nogle af Tysklands bedste og mest parfumerede hvidvine, såfremt årgangen er den rigtige!

Sachsen
appellation
Hører til tysklands mest nordlige regioner, hvor frosten truer. Der produceres tørre og syrerige hvidvine.

Schaumwein
Tysk

Schillerwein
Tysk
Rosévin fra Wûrttemberg.

Schloss
Tysk
Slot.

Synonym for Meunier.

Sekt
Tysk

Silvaner
druesort
Silvaner er karakteristisk ved næsten ikke at smage af noget! Alligevel smager den af alt fra grønne bitre æbler til røg og jord - alle meget diskrete toner. Silvaner er meget udbred...

Synonym for Pinot Noir.

Spätlese
Tysk
Spätlese er et pradikät der benyttes i Tyskland og betyder sent høstet.

Saale-Unstrut
appellation
Saale-Unstrut hørte til det gamle Østtyskland og er samtidig det mest nordlige vinområde i Tyskland og dermed også i Europa. Det er primært hivdvin der laves. Klimaet er køligt og der er...

Saar
appellation
Stejle skråninger og køligere klima end resten, giver de bedste vine fra regionen, men typisk kun 4 ud af 10 år.

Tafelwein
Tysk
Klassifikation i Tyskland. Tafelwein betyder bordvin og henviser til en vin der er uden angivelse af oprindelse. Kun ca. 2-3% af al tysk vin havner her.

Trocken
Tysk

Trollinger
druesort
Synonym for Schiava.

Tyskland har de seneste 20 år gennemgået en dramatisk udvikling, der har vendt op og ned på alt, ikke mindst deres noget særegne kvalitetssystem, som bygger på druemostens sukkerindhold ve...