A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Æ Ø Å
Artikler > J

Vinleksikon

Jammy, , En vin som er rig på frugt men som mangler syre.
Jerez Dulce, Spansk, Sød Sherry.
Jerez y Manzanilla, appellation, Jerez y Manzanilla er hjemsted og højborg for produktionen af Sherry. I 1990'erne afgjorde EU, at kun hedvin fra h...
Johannisberg, druesort, Synonym for Silvaner.
Johannisberger Riesling, druesort, Synonym for Riesling.
Jordbund, , Jordbundens indflydelse og vigtighed for vinens smag, diskuteres stadig. Det er en debat hvor fronterne er trukket op af den...
Joven, Spansk, Angivelse af påkrævet fadlagring. En Joven vin kræver ingen tvungen lagring.
Judgment of Paris, , Judgment of Paris, eller Parisersmagningen, var en blindsmagningskonkurrence arrangeret i 1976 af den franske vinkøbmand Steven Sp...
Juliénas, appellation, Vinene er kendte for at være friske og krydrede og relativt kraftig, af en Beaujolais at være.
Jumilla, appellation, Hovedparten af mosten bruges som blandingsprodukt i Europa, mens enkelte har opdaget Monastrells store potentialle.
Jura, region, Klimaet er koldt og barskt i Jura. Det kan minde om det i Bourgogne.Vinene der produceres minder ikke...
Jurançon, appellation, Jurançon er kendt for sine udsøgte søde vine og tørre hvidvine.
Kabinett, Tysk, 70-73 Oechsle. Lette og ofte elegante vine, der går fra knastørre til lettere søde. Er vinen tør eller halvtør angives det som hen...
Kaitaia, appellation, Appellation under Northland.
Kamptal, appellation, Gode Grüner Veltlinere med let til middel krop, der bør drikkes unge.
Kangaroo Island, appellation, Appellation under South Australia.
Karaffel, , En beholder af glas, ler eller andet materiale, som vin fra flaske hældes på. Formålet er at dekantere eller ilte en vin. Jo størr...
Katalonien, region, Katalonien har hele tiden været med helt fremme, hvad angår vindyrkningen. De var først til at lave rene vin på inte...
Kerner, druesort, Kerner er endnu en krydsning af Riesling, denne gang med sorten Trollinger. Kerner har et højt sukkerniveau og g...
King Valley, appellation, Brown Brothers fik med stor succes King Valley på vinkortet. I dag er der er flere producenter, generelt god kvalitet.