1 artikel med struktur fundet.

Struktur

Struktur
Et meget ofte benyttet ord, der ikke er helt klart defineret. Ordet benyttes til at beskriver vinens elementer som syre, sukker, frugt, fenoler og garvesyre i relation til vinens fylde og krop. Uden struktur, vil en fyldig vin med stor krop, komme til at virke kvabset. Strkturen er skelettet, som resten af vinen, kroppen, hænges op på. Strukturen skal kunne bære resten af vinen.