vinlex.dk

-et vinleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å
Artikler > L

Vinleksikon

La Grande Rue, appellation, meget lille produktion, gør vinene næsten umulige at opdrive. Grand Cru.
La Mancha, appellation, la Mancha er Spaniens største DO. Der har været flere forsøg på at opsplitte den i mindre regioner, men deter aldr...
La Palma, appellation, der laves vin på lokale sorter som Gual, Bujariego og Sabro, men også hedvin på nationale sorter.
La Paz, appellation, appellation under Nordlige Mendoza.
La Rioja, region, navnet Rioja kommer efter floden Oja, altså Rio Oja. Vinene fra Rioja er for mange stadig symbolet på de gamle og klassiske spansk...
La Rioja, appellation, la Rioja, der ikke skal forveksles med den spanske DOCG, var det første sted i Argentina der blev plantet vin. De fleste vinmarker...
La Romanée, appellation, meget lille produktion, gør vinene næsten umulige at opdrive. Grand Cru.
La Tâche, appellation, Grand Cru.
Lacrima di Morro d'Alba, appellation, i gode årgange er vinene på den lokale Lacrima meget aromatiske og saftige, de skal drikkes unge.
Ladoix-Serrigny, appellation, mindre kendt og mindre spændende, indgår ofte som blanding med andre vine.
Lago di Caldaro, appellation, Lyse lette rødvine med lav alkoholstyrke. Vinene kan også fås i en Superiore og Scelto, som har henholdsvis 0,5 og 1,0% mere alkoh...
Lago di Corbara, appellation, appellation under Umbrien.
Lagring, , hvor længe kan en vin lagre og bliver den bedre af det? De spørgsmål stilles igen og igen af vinentusiaster. Det er svært at svare...
Lagringspotentiale, , der er mange faktorer som afgør, om en vin med fordel kan lagres eller ej. Men først og fremmest er det vinens indhold af sukker...
Lairén, druesort, synonym for Airén.
Lake County, region, appellation under North Coast.
Lake Erie, appellation, appellation under New York.
Lalande de Pomerol, appellation, néac og Lalande de Pomerol var engang to forskellige appellationer, men sidenhen er de blevet slået sammen.Vinen...
Lambrusco, druesort, lambrusco er både navnet på en druesort og en håndfuld områder i Emilia Romagna. Lambrusco-sorterne er højtydende, og vinene er so...
Lambrusco di Sorbara, appellation, Lambrusco er navnet på en gruppe af højtydende druesorter, samt vine lavet herpå. Produktionen er faldet siden storhedstiden i 70'...
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, appellation, Lambrusco er navnet på en gruppe af højtydende druesorter, samt vine lavet herpå. Produktionen er faldet siden storhedstiden i 70'...
Lambrusco Mantovano, appellation, appellation under Lombardiet.
Lambrusco Salamino di Santa Croce, appellation, Lambrusco er navnet på en gruppe af højtydende druesorter, samt vine lavet herpå. Produktionen er faldet siden storhedstiden i 70'...
Lamezia, appellation, lamezia producerer store mængder vin, det meste er dog ganske uinteressant, men enkelte fokuserer på kvaliteten.
Landwein, Tysk, en kategori til simpel vin med angivelse af distrikt. Skulle modsvare den franske Vin de Pays kategori, men kategorien bruges stor...
Langhe, appellation, i 1990'erne blev Langhe DOC oprettet med det formål, at fange de vine, som før blev klassificeret som simpel Vino da Tavola. Man o...
Langhorn Creek, appellation, appellation under South Australia.
Languedoc, region, languedoc er Frankrigs vinlegeplads. Det er her gamle kvantitativt højtydende stokke rives op og erstattes af nye sorter og det er...
Languedoc Nord, region, området er stort, så kvaliteten er svingene. Men den nordlige del ligger også navn til de største stjerner. Her er mange områder b...
Languedoc Syd, region, appellation under Languedoc.
Lanzarote, appellation, det meste drikkes af lokale og turister. De søde vine fortrænges i stigende grad af de hvide og røde.
Las Heras, appellation, appellation under Nordlige Mendoza.
Laudun, appellation, appellation under Côtes de Rhône Villages.
Lavalle, appellation, appellation under Nordlige Mendoza.
Lazio, region, der dyrkes store mængder vin i Lazio, men der er meget langt imellem noget som er bare en smule over jævnt. Der produceres primært...
Le Montrachet, appellation, for mange kommer verdens bedste hvidvin fra marken Montrachet. Selv lette årgange kræver lang lagring, mindst 8 år. Grand Cru.
Le Murges, region, det er fra Le Murges at de kendte Primitivo vine kommer fra. Jordbunden er karakteriseret ved at der ligger et kalklag lige under...
Lemberger, druesort, synonym for Blaufränkisch.
Les Clos, appellation, udvikler sig til en perfekt balanceret vin ved lagring. Harmonisk og rig.
Les Preuses, appellation, saftige vine der kan drikkes unge.
Lessona, appellation, produktionen er ikke stor og kvaliteten hæver sig sjældent over middel.
L'Étoile, appellation, l'Étoile producerer både hvidvin og mousserende vin samt specialiteterne vin jaune og vins de paille.
Leverano, appellation, specielt for Leverano er hvidvin på Malvasia Bianca, der for sorten har nået et højt niveau.
Lie, Fransk, se bærme.
Liébana, appellation, appellation under Cantabria.
Lieu-dit, Fransk, et bredt brugt begreb, der beskriver et mindre stykke land, der kan være defineret historisk eller af topografi. Benyttes mest i B...
Ligurien, region, der produceres primært hvidvin i Ligurien. Området er meget spredt og kavliteten svinger meget. Der er findes flere end 100 drueso...
Likør, , stærk sødlig alkohol, der typisk laves ved at tilsætte alkohol til brandy, sammen med smagsstoffer og sukkersirup. Alkoholstyrkeen...
Limarí, appellation, druerne benyttes mest som spisedruer eller til fremstilling af brandyen Pisco, som stort set ikke eksporteres.
Limberger, druesort, synonym for Blaufränkisch.
Lime Kiln Valley, appellation, appellation under San Benito Country.
Liqueur, Fransk, se likør.
Liqueur de tirage, Fransk, del af proces til fremstilling af mousserende vin. Mosten hældes på en flaske sammen med gær og sukker, hvorefter flasken opbevare...
Liquoroso, Italiensk, Likør.
Lirac, appellation, lirac er en af de mindst kendte områder i Rhône.Området har potentialet til at frembringe store vine, men der er...
Lison, appellation, appellation under Sicilien.
Lison-Pramaggiore, appellation, god jord giver meget høje udbytter, som udnyttes og ofte resulterer i en grøn smag.
Listán, druesort, synonym for Palomino.
Listán Blanca, druesort, synonym for Palomino.
Listán Blanco, druesort, synonym for Palomino.
Listán Negro, druesort, Listán Negro er en hovedsort på de Kanariske Øer. I hænderne på en god producent opnås en god moden vin, der hæver sig over middel...
Listrac-Médoc, appellation, vinene minder om dem fra Saint Estèphe, men grundet jordbunden som ikke er så grusholdig som de fleste andre appellationer, er det...
Livermore Valley, appellation, appellation under Alameda County.
Livlig, , en vin med markant syre, som dog er i god balance med resten af vinen.
Lizzano, appellation, appellation under Le Murges.
Loazzolo, appellation, appellation under Piemonte.
Locorotondo, appellation, området er smukt, men hvidvinene er uinteressante.
Loire, region, med få undtagelser, er vine fra Loire ikke blandt Frankrigs mest kendte. Men Loire er faktisk det arealmæssigt største område og p...
Lombardiet, region, lombardiet er en lille vinregion, hvor det meste vin afsættes i Milano. Mange vine ses derfor sjældent uden for Italien....
Long Island, region, appellation under New York.
Los Carneros, appellation, Chardonnay og Pinot Noir står for 85% af de plantede druesorter i Los Carneros, hvor Chardonnay er i overvægt....
Lot, , vin eller druer fra et bestemt parti eller jordlod. En producent har typisk adskillige lot som derefter blandes, se assemblage.
Loupiac, appellation, appellation under Bordeaux Côtes.
Loureira, druesort, loureira er en af de gode grønne sorter fra Galicien, hvor den ofte blandes med Albariño, som også har høj kvalitet. Loureira er m...
Luftfugtighed, , luftfugtigheden spiller en stor rolle for vindyrkning og lagring af vin, som endnu ikke er kommet på flaske. Luftfugtigheden angiv...
Lugana, appellation, højt høstudbytte giver enkle og simple vine på den smagsneutrale Trebbiano di Lugana drue.
Luján de Cuyo, appellation, luján de Cuyo var det stedet som satte argentinsk vin på verdenskortet. Det var her de første internationale winemakers opkøbte jo...
Lukket, , en vin uden stor aroma.
Lussac St. Emilion, appellation, en satellitkommune til Saint-Emilion
Lys, , en lys vin har en let krop, har et lavt alkoholindhold og lav viskositet.