IGT, Italiensk, Oprindelsesgaranti fra Italien. IGT står for Indicazione Geografica Tipica. Vine der er lavet for at blive drukket nu. I Danmark s...

Iltning, , mange kraftfulde vine, især unge, har godt af at blive iltet. Vin kan iltes i store glas ved at svinge den rundt eller ved at deka...

Impériale, , en flaskestørrelse på 600 cl., svarende til 6 almindelige flasker på 75 cl.

INAO, Fransk, forkortelse for Institut National des Appellations d'Origine. INAO er en magtfuldt organisation, som forvalter og konotrollerer Ap...

Indicazione Geografica Tipica, Italiensk, se IGT.

Inferno, appellation, appellation under Valtellina Superiore.

Institut National des Appellations d'Origine (INAO), , organisation i Frankrig der står for landets vinlovgivning.

Internationale druesorter, , en samlet betegnelse for de druesorter, der plantes over hele verden, hvor de kan modnes. De primære er Cabernet Sauvignon og Char...

Inzolia, druesort, inzolia er en kvalitetsdrue fra Sicilien, som giver et lavt udbytte. Druen benyttes i Marsala-blandinger og til hvidvin.

Ischia, appellation, øens vin drikkes primært af turister.

Italien, land, italien er sammen med Frankrig, de to største vinproducerende lande. Italien er det land i verden, som eksporterer mest vin. Desvæ...

Itata, appellation, lav temperatur og megen regn gør vindyrkningen vandskelig - vinene er af den simple type.