2 artikler og vine med maceration fundet.

Maceration

Maceration
Maceration kan oversættes til udblødning. Det er den tid, som drueskallerne er sammen med druemosten. Macerationstiden har stor indflydelse på farvepigment og resten af vinen. Læs mere under Vinifikation.
Andre artikler med 'maceration':
Macération carbonique
Fransk