Chianti Classico (DOCG)
Kort over Toscana i Italien
Kvaliteten af Chianti Classico er generelt høj, også højere end den regulære Chianti DOCG. Hvor den almindelige Chianti ofte skal drikkes ung, har Classico vinene godt af at ligge nogle år, mens Riserva versionerne snildt klarer 5-10 år.
Maksimalt høstudbytte er 52 hl/ha. Mindst 80% skal være Sangiovese. En Riserva er lagret 27 måneder, hvoraf 3 er på fad.
Årgangstabel for Chianti Classico
Årgangstabellen viser, hvor god kvaliteten generelt er for området, for det pågældende år. Jo højere en score, jo bedre er årgangen.