Condado do Tea (Sub)
Rías Baixas' sydligste og mest indlandsprægede subzone. Lune Albariño med mere krop og mindre salt end kystens Val do Salnés.
Condado do Tea er den sydligste af Rías Baixas' fem subzoner og ligger trukket ind i landet langs Miño-floden, der udgør grænsen mod Portugal. På den anden side af floden dyrkes den samme drue under navnet Alvarinho i Vinho Verde-distriktet Monção e Melgaço – de to områder er i praksis samme terroir med en statsgrænse imellem.
Indlandsplaceringen gør Condado do Tea mærkbart varmere og tørrere end de kystnære subzoner. Atlantens tåger og sommernætter når ikke så langt ind, og sommerdagene bliver længere og mere stabile. Resultatet er Albariño med mere krop, modnere frugt og mindre af den skarpe saltagtige mineralitet, der definerer Val do Salnés. Syren er stadig markant, men ligger i et lavere leje, og alkoholen ligger typisk et halvt procentpoint højere.
Reglerne for subzone-etiketten kræver mindst 70 % Albariño, ofte suppleret med Treixadura og Loureira. Treixadura, der er Ribeiros hoveddrue længere inde i landet, giver blomsterduft og rundhed, og kombinationen er i bedste fald mere kompleks end ren Albariño fra kysten. Stilen passer godt til retter der kræver lidt mere vægt end skaldyr – kylling, fisk i smørsauce, lettere svinekød.
Drikkevinduet ligner resten af Rías Baixas: 1–4 år for de fleste flasker, længere for ambitiøse enkeltsortsvine fra lerjord, lagret sur lie.