Sofia Blanc de Blancs 2007

179,00 kr. hos Otto Suenson ved køb af 1 stk.

En mousserende vin fra Californien, af filmmageren Coppola. Farven er flot gylden, som en lys øl. Duften er aromatisk, præget af melon og eksotiske frugter. I munden er den blid, frisk, men til den søde side. Den er på ingen måde frisk som en tør Champagne, men heller ikke sød som en billig Cava. Har en god balance og egner sig godt som velkomstdrink. I smagen findes desuden pære og en let nøddeagtig tone.