Directors Cut Cabernet Sauvignon 2006

219,95 kr. hos Otto Suenson ved køb af 1 stk.

Denne vin er fra filminstruktør Francis Ford Coppolas dyreste serie. Den laves i flere udgaver, alt efter druesort, her Cabernet Sauvignon. Vinen er meget mørk og dyb, næsten sort. Næsen er ganske kompleks og intens. Der er både solbær og sort lakrids, men også animalske noter som kød, smør og røg - lækkert! Vinen er meget tør med markante tanniner, men de er meget flot integreret. Den kan sagtens nydes nu, men kan også uden videre gemmes nogle år. I smagen er solbær, kirsebær og lakrids til stede. En stram kødfuld vin, der leder tankerne hen på europæisk kølig stil, nærmere bestemt Bordeaux.