Rheinhessen (region)
Tysklands største vinregion. Enorm kvalitetsspredning – fra Liebfraumilch til verdensniveau Riesling fra Keller og Wittmann.
Se appellationer (3) ↓Kort om Rheinhessen
- Tysklands største vinregion med ca. 26.000 ha
- Primære druer: Müller-Thurgau (masse), Riesling og Silvaner (kvalitet)
- To kvalitetszoner: Rheinterrasse (porfyr/skifer) og Wonnegau (kalkmergel)
- Referenceproducenter: Keller, Wittmann, Battenfeld-Spanier, Gunderloch, Wagner-Stempel
- Prisniveauet spænder fra 30 kr. for simpel Müller-Thurgau til 500–1.000+ kr. for Kellers topvine
Rheinhessen er Tysklands største vinregion med over 26.000 hektar. I årtier var navnet synonymt med sød, billig masseproduktion under betegnelsen Liebfraumilch. Siden 1990'erne har en ny generation af producenter i kvalitetszonerne Rheinterrasse og Wonnegau genopfundet regionen. I dag produceres her Riesling og Silvaner, der konkurrerer med Mosel og Rheingau.
Historie
Nierstein ved Rhinen var i 1800-tallet en af Tysklands mest respekterede vinbyer. Liebfraumilch-betegnelsen stammer fra en seriøs enkeltmarksvin ved Worms' domkirke, men i det 20. århundrede blev navnet en paraply for billig eksportvin. Da det tyske omdømme kollapsede i 1980'erne, ramte det Rheinhessen hårdest. Klaus Peter Keller begyndte i slutningen af 1990'erne at vise hvad Rheinhessens kalkjord reelt kunne. Verden fulgte langsomt med.
Klima og jordbund
Rheinhessen er en bred, bølget slette øst for Rhinen, beskyttet mod nord af Taunus og mod øst af Odenwald. Klimaet er relativt varmt og tørt. De to kvalitetszoner er fundamentalt forskellige:
- Rheinterrasse(Nierstein, Nackenheim): Rød porfyr (hård vulkansk sten) og skifer langs Rhinen. Fyldig, krydret Riesling med stor dybde.
- Wonnegau(Westhofen, Flörsheim-Dalsheim): Kalkrig Keuper-mergel og ler. Kellers hjemmezone. Mineralsk, stram og ekstremt lagringsdygtig Riesling og Silvaner.
Druesorter
Müller-Thurgau er stadig den mest plantede sort, men det er massemarkedets drue. Riesling er kvalitetens hjerte. Silvaner er Rheinhessens hemmelighed: I Wonnegau giver den vine med en tekstur og mineralsk kompleksitet, der overgår Frankens udgaver. Spätburgunder (Pinot Noir) er en voksende specialitet fra basalt- og skiferjord.
Kvalitet – producent er altafgørende
Rheinhessen har Tysklands største interne kvalitetsspredning. Størstedelen producerer anonymt hverdagsvin. En lille kerne i Rheinterrasse og Wonnegau producerer vine blandt Tysklands absolutte toppe. Kellers G-Max (en Silvaner fra Bürgel-parcellen) sælges for 400–700 kr. Wittmanns Morstein Riesling holder 20+ år.
Drikkemodenhed og lagringspotentiale
Simpel Rheinhessen: 1–3 år. Rheinterrasse Riesling: 8–15 år. Wonnegau topvine: 10–25 år. Gode årgange: 2015, 2017, 2018, 2019, 2021.
Producenter
Keller (Flörsheim-Dalsheim) · Wittmann (Westhofen) · Battenfeld-Spanier · Gunderloch (Nackenheim) · Wagner-Stempel · St. Antony
"Rheinhessen" på etiketten fortæller intet om kvalitet – producenten og zonen er altafgørende. Men en Riesling eller Silvaner fra Wonnegau eller Rheinterrasse til 100–200 kr. er et af Tysklands bedste hvidvinskøb.