Vindistrikter
Vindistrikter med Garganega
17

Druesorter

Vindistrikter med Garganega

Appellationer
Vinene går fra neutrale til Venetos mest karakterfulde hvidvine, en bedre version af Soave til god pris.

Colli Euganei (DOC)
Italien
Appellation under Veneto.

Mest interessant er hvid Grechetto, især fra subzonen Colli Martani de Todi.

Colli Scaligeri (Sub)
Italien
Appellation under Soave.

Jævn vin på druen Garganega, som Soave. Specielt er Vin Santo, som er en Recioto der tørrer væsentligt længere.

DOC for de vine som ikke er indeholdt i de andre DOC'er. Der kan laves næsten alt vin og stadig opfylde DOC'en.

Garda Colli Mantovani (DOC)
Italien
Appellation under Lombardiet.

Lombardiet
Italien
Lombardiet er en lille vinregion, hvor det meste vin afsættes i Milano. Mange vine ses derfor sjældent uden for Italien.Men Lombardiet står også for at producere nogle af d...

Durella er den udbredte sort. Syreindholdet er meget højt og derfor egnet til mousserende vine.

Laver Soaves søde vine på samme sort, Garganega. Produktionen er lille og prisen steget efter DOCG ophøjelsen.

Soave betyder mild og blid, hvliket lige er hvad vinene er. Vinene er lavet på min. 70% Garganega, som er den bedste af de tilladte lokale sorter.Ofte er...

Vinene herfra har et lidt lavere høstudbytte, 98 hl/ha mod 110 i Soave.

De tre Soave kvalitetsniveuaer adskiller sig ved kravene til høstudbytte og minimumalkoholstyrke:Soave: 110 hl/ha, min 11% alkoholSoave Classico: 98 hl/ha, min 11,5% al...

Alto Adige betyder syd Tyrol - Südtiroler står der derfor også ofte på etiketten. Trentino grænser op til Østrig, hvilket både kan ses på den Tyrol-inspirerede arkitektur og på vine og druer, der ofte...

Umbrien
Italien
Der laves både rød- og hvidvin i Umbrien, men de hvide er klart de bedste. Områdets mange DOC'er er ikke særligt kendte, hvorfor mange vine sælges som IGT til højere pris end tilsvarende DOC.Det meste...

Lille appellation, der ikke hører til blandt de mest interessante.

Veneto
Italien
Veneto er intaliens tredje mest producerende region. Sammen med Piemonte og Toscana kommer nogle af italiens bedst kendte vine herfra: Soave, Valpolicalle og Bardolini.Soav...