Michel RollandØnolog, dvs. vinmager og også vinkonsulent, der er blandt de mest eftertragtede i verden. Han er født i Bordeaux og det bærer hans rådgivning kraftigt præg af, uanset om vinene kommer fra Argentina eller Sydamerika. Han er blevet kritiseret for, at han laver vin efter sin egen smag, uanset hvor han er i verden og dermed uden at afspejle de lokale forhold. Derudover ejer hans familie slottet Château Le Bon Pasteur, som ligger i Pomerol.