Gigondas Cuvée Tradition 2009

189,00 kr. hos Otto Suenson ved køb af 1 stk.

Gigondas er i mine øjne er oplagt valg til de mørke vinteraftener. Her er ofte lidt mere frugt og syre end i overmanden fra Châteauneuf du Pape. Vinen er lavet på 80 % Grenache fra vinstokker der er mellem 20 og 60 år gamle. Resten er Mourvedre og Cinsault. Den har en brunrød farve og medium dybde.

Tillukket til at starte med, men åbner op efter en times tid. Herefter bydes på sødlig og koncentreret frugt, syltede kirsebær, en anelse lakrids og en krydret kant. Men det er i smagen at vinen virkelig vokser. Fyldig med fløjlsbløde tanniner, kødfuld med fed bærfrugt og en anelse krydret med en meget lang eftersmag. Kan bestemt sammenlignes med en Châteauneuf du Pape.

Det er ikke uhyggelig kompliceret vin, men ikke desto mindre utrolig lækkert, drikkemoden og passende til en omgang fed julemad eller bare nydelse foran pejsen. Her er ingen unoder, bare lækker vin til en fair pris.