Barbera d'Alba Vignota 2010

169,95 kr. hos Philipson Wine ved køb af 1 stk.

Det første der slår en, er den virkelig smukke farve, som kun opnås af en ung og fyldig vin. Farven er lilla, dyb og ren.

Næsen emmer af ren og frisk frugt og er let parfumeret, som en anden Beaujolais Cru. Vinen er fadlagret, men ikke på nye fade, så frugten står staidg kvivskarpt i glasset. Her er mørke kirsebær, lakrids og violer, efterfulgt at et røget og urteagtig præg. Vignota har en fyldig krop, med et meget lavt indhold af garvesyre, som er kendetegnet for god Barbera.

I munden er vinen således fyldig, frisk og saftig, men samtidig blød allerede i en meget ung alder. Eftersmange er ganske lang og har et fint indslag af vanille i finalen. Igen kunne den minde om en god Beaujolais Cru, den er dog en anelse mere tør og bitter i eftersmagen, som næsten er et italiensk varetegn. Kan sagtens drikkes nu, hvor frugten står skarpt.

Flot eksempel på moderne og klassisk Barbera, uden brug af nye fade.