Christchurch (GI)
Urbant orienteret del af Canterbury på New Zealands Sydø – mest et knudepunkt for Waiparas kølige hvidvine.
Christchurch er Sydøens største by og fungerer som økonomisk og logistisk centrum for Canterburys vinindustri snarere end som en egentlig vinregion i egen ret. De konkrete marker og producenter ligger typisk nord for byen i Waipara Valley, hvor et køligt, solrigt og relativt tørt klima giver lange modningsperioder og høj syre. Stilen læner sig mod aromatisk hvidvin – Riesling og Sauvignon Blanc – samt slank, kølig Pinot Noir og strukturerede Chardonnays. Banks Peninsula øst for byen har enkelte små vinmarker, men volumen er begrænset. Betragt Christchurch-betegnelsen som en geografisk markør for Canterbury-stil frem for en selvstændig appellation med egen identitet. Vinene skal i praksis læses som Canterbury-vine i den svale, aromatiske ende af New Zealands spektrum.