Non Confunditur 2006

99,00 kr. hos Philipson Wine ved køb af 12 stk.

En supertoskansk vin, dvs. en vin fra Toscana, lavet på de klassiske Bordeaux-sorter, Syrah og Sangiovese, hvor Cabernet'en her er i overvægt. Huset laver desuden en glimrende Brunello di Montanlcino, på Sangiovese, men denne er altså lavet med et andet forbillede. I glasset er vinen meget mørk og dyb, med brunlig kant. I duften er der bær, røget tobak og vanille. I munden er den meget tør, mediumfyldig med en rimelig lang eftersmag. Den smager af bær, tobak og lakrids. Alkoholen er flot integreret, man mærker ikke at vi er oppe på 14%. Et par år på hylden, har afgjort gjort noget godt for vinen. Det er stadig være en madvin, men ikke udpræget. En udemærket supertoskaner, hvis man er til den meget tørre eftersmag.