Gewurztraminer Turckheim 2007

179,00 kr. hos Erik Sørensen Vin ved køb af 1 stk.

Mums, det her er virkelig lækkert! Ja, det er en Gewurztraminer, men med sin fylde og intensitet, kunne det lige så godt være en velvoksen Riesling. Dog sætter druen unægteligt sine spor på både duft og smag, der således har delikat krydret eftersmag. Hvornår møder man en hvidvin på 16%? Denne er fra husets superårgang 2007 og er biodynamisk. Duften er ganske eksplosiv og rig. En aroma af roser og kryderier emmer op af glasset. Vinen er korngul, fyldig og meget intens. Smagen er lang, sødlig, men med en diskret syre, som gør at den er i fin balance og ikke virker kvalmende. En perfekt ledsager til fx fois gras terrine eller ikke alt for søde desserter, fx oste. Men den er så lækker, at man gerne drikker den uden mad...