St. Andrews Chardonnay 2010

255,00 kr. hos Vin & vin ved køb af 6 stk.

St. Andrews Shiraz var jeg ret begejstret for, så den hvide version var jeg spændt på. Chardonnay-udgaven har en flot klar og korngul farve. Duften er lækker og sommerlig - langt fra traditionel Australsk fad og overeksponeret frugt. Hvis ikke jeg havde set etiketten, ville jeg have skudt på en midteuropæisk vin. Faktisk ville jeg nok være faldet helt i vintønden og skudt på en hvid Bourgogne, men det har jeg heldigvis og slipper derfor for at dumme mig. Den dufter som en frisk kornmark i forsommeren tilsat ristede hasselnødder og sommer. I munden er vinen fyldig og blød med et mineralsk støg, krydret med en snert af eksotisk frugt som ananas og melon, men uden på nogen måde at være tung, sød eller på anden vis en frugtbombe. I eftersmagen fornemmes igen hasselnød i en lang cremet afslutning - det er elegant, præcis som en Bourgogne. En rigtig god vin i europæisk stil kombineret med kølig eksotisk frugt, som er på sin plads, nu den kommer fra Australien og ikke europa.