Le Quintessence Rouge 2005

99,95 kr. hos Philipson Wine ved køb af 12 stk.

En stor vin, fra et af de mindst kendte områder i Sydrhône. Selvom Côtes du Ventoux ligger i Sydrhône, minder vinene klart mere om dem man finder i Nordrhône, hvilket kan tilskrives den høje andel af Syrah. Duften emmer af nykværnet sort peber, læder og vegetabilske elementer som grøn peber og champignon. I glasset er vinen meget mørk og fyldig. Det er en frugtig vin med lang eftersmag. Den vil være en perfekt ledsager til lam.