Collosorbo Rosso di Montalcino 2007

149,95 kr. hos SuperBest ved køb af 1 stk.

Vinen er mørkerød, klar og med let gennemsigtig farve. Efter lidt tid i glasset åbner den sig op - skal afgjort iltes før den drikkes. Den byder på en frugtig næse, med udpræget friske blommer. Det er ikke så meget knald på frugten, som man kunne forvente af en så ung vin i dette prisleje. Smagen er overraskende blød, knap så tør som forventet og uden de voldsomme tanniner, der ofre præger ung Sangiovese. Smagen er domineret af friske røde bær, med en relativ kort eftersmag. En middelfyldig, men smagsmæssig let og simpel vin, der vil være en god ledsager til pasta, men for dyr til at man vil drikke den på en tirsdag.