Barossa Shiraz 2004

124,75 kr. hos Skjold Burne ved køb af 1 stk.

En meget mørk og dyb vin med bordeauxfarvet kant. Duften er meget aromatisk, med intens solbær, eukalyptus, lakrids og træ - bestemt ikke værst. I munden er den knap så fyldig som forventet, trods den aromatiske duft og det høje alkoholindhold, men dog stadig en fyldig vin. Den er blød, med let sødlig smag af solbær og lakrids. Hvis ikke vinen er kold fornemmes alkoholen i lidt for høj grad - så stil den på køl et par timer inden den drikkes, så er den i meget bedre balance. Eftersmagen er tør og medium lang. En god kraftfuld og lidt tung australien, der vil gøre sig særdeles godt til grillmad, hvor den vil kunne overvinde det meste!