Domaine

Betegnelsen i Bourgogne for en vinproducerende ejendom der dyrker egne druer og vinificerer selv.

Tekststørrelse
Betegnelsen i Bourgogne for en vinproducerende ejendom der dyrker egne druer og vinificerer selv. I modsætning til et Bordeaux-château er et domaine typisk småt og familiedrevet, ofte med marker spredt over flere appellationer. Domaine de la Romanée-Conti og Domaine Leroy er blandt de mest berømte. Se vingård for en sammenligning med andre landes betegnelser.
Læs mere i leksikonet →
Etiketscanner
Foto af etiket