Fitou (AOC)
Kort over Languedoc i Frankrig
Fotou er et af de ældste appellationer, der desværre hænger fast i de lige så gamle traditioner. Modsat de fleste andre områder, er her et minimumskrav på 30% for andelen af Carignan, et krav der ikke just højner kvaliteten. De fleste vine kommer desuden fra kooperativer, der ofte tænker mere på kvantitet frem for kvalitet.
Årgangstabel for Fitou
Årgangstabellen viser, hvor god kvaliteten generelt er for området, for det pågældende år. Jo højere en score, jo bedre er årgangen.