Château Haut-Colombier 2007

99,95 kr. hos Theis Vine ved køb af 1 stk.

Moderne Bordeaux med fyldig moden og frugtig næse, som selv frankofobe bør anerkende som mere end blot surt og tyndt blomstervand. Her er mørke bær, chokolade, brændte urter, eller sødlig tobak, og engelsk lakrids. I munden er vinen medium fyldig med saftige modne bær og en sjat tannin, men ikke noget i forhold til en klassisk Cru Class. Det skyldes nok druesammensætningen, hvor størstedelen består af Merlot. Den er med andre orddrikkemoden nu og til en yderst fornuftig pris. En dejlig introduktion til moderne Bordeaux eller en vin for dem som ikke gider vente 10 år på at vinen åbner sig For mig er det en større fornøjelse end en Cru Classe vin i en sløj årgang.

Ikke en kompleks vin, men charmerende og lige til at drikke.