Xarel-loFAKTAXarel-loOphavXarel-loFarveGrønOprindelseSpanienPrimære områdeKatalonienDuftnoterAbrikos, citrusSynonymerCartoixaCartujaPansa BlancaPansalVinateVinyater Xarel-lo er udbredt i det nordøstlige Spanien og giver det fundament af tyngde, kraft og alkohol, som understøtter en god Cava.
