Costers del Segre (DO)
Kataloniens indlandsvin. Tørt kontinentalklima i Lleida, internationale druer og Raimat-godset som teknologisk drivkraft siden 1914.
Costers del Segre er Kataloniens indlandsappellation, trukket bort fra Middelhavet og lagt ned i provinsen Lleida. Navnet betyder "bredderne af Segre", floden der skærer gennem området på sin vej sydpå mod Ebro. Her er vinen formet af noget helt andet end kystens Penedès og Empordà: Et tørt, kontinentalt klima med varme somre, kolde vintre og store temperaturudsving mellem dag og nat.
Kort om Costers del Segre
- 4.180 ha, DO siden 1988
- Kontinentalklima i Lleida, langt fra Middelhavet
- Syv delzoner fra Pyrenæernes fod til Ebro-sletten
- Internationale sorter dominerer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
- Raimat (Codorníu-gruppen) står for størstedelen af produktionen
Raimat og kanalvandet
Regionens moderne historie begynder i 1914, da Manuel Raventós fra Codorníu-familien købte et nedslidt gods på 3.200 ha ved Raimat. Jorden var stort set ørken, saltholdig og uegnet til landbrug. Raventós byggede et omfattende kunstvandingssystem forbundet til Urgell-kanalen og plantede over flere årtier vinstokke, hvor ingen troede de kunne gro. Raimat blev Spaniens første moderne, teknologidrevne vingods og er i dag stadig appellationens største aktør. Uden kanalvandet ville der ikke være en Costers del Segre.
Syv delzoner, ét fælles træk
DO'en er opdelt i syv delzoner – Raimat, Artesa, Urgell, Les Garrigues, Pallars, Segrià og Valls del Riu Corb – der strækker sig fra Pyrenæernes udløbere i nord ned til bakkerne mod Ebro i syd. Højderne varierer fra 200 til over 700 meter, og jordbunden skifter mellem kalksten, ler og stenet alluvialjord. Det fælles træk er tørken. Årlig nedbør ligger typisk under 400 mm, og kunstvanding er tilladt i hele appellationen – ret usædvanligt i spansk sammenhæng.
Druer og stil
Hvor Priorat holder fast i Garnacha og Cariñena, og Penedès dyrker alt muligt, har Costers del Segre fra starten satset på internationale sorter. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Syrah står side om side med Tempranillo og Macabeo. Rødvinene er frugtdominerede med modne sorte bær, blød tannin og krydret varme. Hvidvinene er friske og aromatiske, ofte med stenfrugt og lette blomsternoter.
Drikkemodenhed
De fleste vine drikkes unge, inden for tre til fem år. De bedste Reserva-vine, typisk Cabernet-baserede fra Raimat og enkelte mindre producenter, kan holde ti år eller mere.