Conca de Barberà (DO)
Primært kendt for sine gode druer til Cava, men flere og flere ultramoderne bønder prøver krafter med stille vine.
Conca de Barberà er en DO-appellation i det indre Katalonien, nord for Tarragona og indrammet af bjergkæderne Prades og Miramar. Området fik DO-status i 1989, men har i generationer været kendt som leverandør af Macabeo og Parellada til Cava-husene længere mod øst. Først i nyere tid er fokus begyndt at flytte sig mod stille vine under egen etiket.
Regionens signatur er Trepat – en lokal rød drue med lette tanniner, høj syre og rød frugt, der næsten udelukkende dyrkes her. Druen egner sig særligt godt til rosé og til Cava rosado, hvor den giver en sprød, bærpræget profil uden tyngde. Sammen med Garnacha og Samsó (Carignan) udgør den rygraden i de røde vine, mens Macabeo og Parellada stadig dominerer de hvide marker.
Den vigtigste aktør er Torres, hvis topvin Grans Muralles kommer herfra og er blevet områdets internationale visitkort. Stilen står i skarp kontrast til naboen Priorat: Hvor Priorat byder på tæt koncentration og høj alkohol fra skiferjord, ligger Conca de Barberà højere og køligere med kalkholdige jorder, og vinene er tilsvarende lettere, friskere og mere aromatiske.