Appellation

Cangas (VdlT)


Asturias' eneste vinzone – en lille Vino de Calidad i ciderlandets stejle floddale med egne indfødte druesorter.


1 min læsning · Opdateret 16. maj 2026
Tekststørrelse

Cangas er den eneste vinzone i Asturias og ligger i det yderste nordvestlige Spanien, hvor Atlanterhavet møder Den Kantabriske Bjergkæde. Området fik status som Vino de Calidad de Cangas i 2008 – et niveau under DO – og er dermed en af Spaniens mest marginale vinzoner. Produktionen er meget lille, og vinene ses sjældent uden for regionen selv.

Asturias er først og fremmest et ciderland, hvor vindyrkning overlevede kun i de solvendte, stejle dale omkring floderne Narcea, Ibias og Navia. Markerne ligger ofte i 300–600 meters højde, terrasseret ind i skråningerne, og de kølige nætter og fugtige atlantiske vintre sætter en klar grænse for, hvad der kan modnes. Det er ikke et sted for internationale druesorter.

Cangas dyrker en håndfuld indfødte sorter, man dårligt ser andre steder: Albarín Blanco og Albarín Negro, den lokale Verdejo Negro (uden slægtskab med Rueda-Verdejo) og Carrasquín, suppleret af galiciske Mencía. Stilen er let, frisk og lavere i alkohol end sydpå – hvide med syre og citruspræg, røde med rød frugt og urtet kant. Vine til at drikke unge, ikke til at lægge væk.

← Asturias
Læs mere i leksikonet →
Etiketscanner
Foto af etiket