Egon Müller

Egon Müller er en sleswigsk-holstensk vinproducentfamilie med hjemsted på Scharzhof-godset i Wiltingen ved Saar i Moselregionen. Familien har produceret vin siden 1797. Egon Müller-Scharzhof er i dag universelt anerkendt som Tysklands – og sandsynligvis verdens – fineste Riesling-producent. Den nuværende ejer, Egon Müller IV, bærer traditionen videre.

Scharzhofberg

Vinmarkens navn er Scharzhofberg – en 28 hektar stor sydvendt granitskråning med blå Devonianskifer over Saarfloden. Det er en af de få tyske vinmarker der er en selvstændig Einzellage uden kommunetilknytning – vinen mærkes blot "Scharzhofberger" uden landsbynavn. Egon Müller ejer ca. 8,7 hektar af den samlede mark.

Vinene og priserne

Egon Müllers Trockenbeerenauslese sætter verdensrekorder ved auktioner med jævne mellemrum – en flaske TBA fra 1999 opnåede i sin tid verdensrekorden for tysk vin. Men det er ikke kun de sjældne søde vine der imponerer: Scharzhofberger Spätlese og Auslese er referencer for den klassiske elegante, mineralske og langlivede Saar-Riesling. Vinene er kendetegnet ved stålsat syre, ren frugt og en skifermineralitet, der kan bære vine i 30-60 år.