Vinfremstilling
Cantina dei Produttori
Vin fremstillet på kooperativ, se kooperativ.
Italiensk betegnelse for et producentkooperativ. Svarer til det franske Cave Vinicole. Mange italienske kooperativer har hævet kvaliteten markant de seneste årtier, og nogle, som Produttori del Barbaresco, er blandt appellationens bedste.