TopografiEt ord der beskriver et områdes overflade, som kan have indflydelse på det lokale klima og dermed vitikultur. Eksempler herpå er bakker, dale, plateauer, vand etc., som alle har indflydelse på det lokale klima. De mest betydningsfulde faktor er højde, skråning og afstand til vand. Det er de tre samme faktorer som går igen når mange områder beskrives.