1 artikel med økologisk vindyrkning fundet.

Økologisk vindyrkning

Økologisk vindyrkning
For at kunne kalde sig økologisk vindyrker skal et økologisk regelsæt være fulgt i mindst 36 måneder. Det er blandt andre regler om, at der ikke må benyttes kunstgødning, i stedet må der benyttes kompost og anden organisk gødning. Der er ikke lovligt at sprøjte mod ukrudt og skadedyr. I stedet benyttes ofte græs og kløver mellem vinrækkerne, hvilket også har en gødende virkning. Der må ikke benyttes kunstgær eller gensplejset gær. Endelig er der også regler for rengøring af vinkælder, gæringstanke og flasker.