Vinleksikon
Økologisk vindyrkning,
, For at kunne kalde sig økologisk vindyrker skal et økologisk regelsæt være fulgt i mindst 36 måneder. Det er blandt andre regler o...
Ønofil, , Ønofil betyder vinelsker.
Ønolog,
, En ønolog er en vinmager som er universitetsudannet i
ønologi. De fleste moderne vinhuse benytter i dag en ønolog, enten fastansat...
Ønologi,
, Videnskaben om vin, der praktiseres af en
ønolog.
Østrig,
land, Østrig pruducerer primært
tør hvidvin på den nationale druesort
Grüner Veltliner. Vinene kan minde om dem man finder...
Årgangstabel,
, En årgangstabel er en kvalitetsvurdering af en vins
årgang, dvs. fx en vurdering af, hvordan kvaliteten af
Barolo generelt v...
Årgangsvin,
, En årgangsvin er en vin, der er lavet på druemateriale fra ét specifikt år. Vinen behøver ikke være flasket det samme år, typisk l...