1 artikel med brandy fundet.

Brandy

Brandy
En alkoholrig likør, der er lavet på distilleret vin eller gæret frugtjuice, fx whisky og cognac. Navnet kommer fra det nederlandske brandewijn, der betyder brændt vin, hvilket er hvad destillering dækker over. Ordet ligger i øvrigt meget tæt på det danske brændevin. De fleste Brandyer indeholder omkring 50% alkohol. Nogle er farvet med karamel.