vinlex.dk

-et vinleksikon

VinlandeItalienBasilicataAglianico del VultureBasilicata > Aglianico del Vulture

Aglianico del Vulture (DOC)

Kort over vinregion Aglianico del Vulture

Kort over Basilicata i Italien

Området er opkaldt efter vulkanen Monte Vulture. De bedste vinmarker ligger på vulkanen, højt oppe på den østvendte skråning. Vinmarkerne er nogle af de mest sydlige i Italien, men højden gør, at vinene ikke bliver overmodne.

Den dominerende sort er den blå Aglianico drue. Ca. 80 % af produktionen er rødvin, men der fremstilles også mousserende Spumante og hvidvin. De hvide er intense med komplekse og jordagtige aromaer, som dog kan være ganske syrerige som unge. Vinen bliver blødere og udvikler sig med tiden, især fra de gode årgange. De bedste vine kommer som Riserva, som har mindst 5 års lagring bag sig - ganske imponerende for en hvidvin!

FAKTADruesorter i Aglianico del Vulture