Palo Alto Red Reserva 2008

69,95 kr. hos Kvickly ved køb af 1 stk.

Husets rødvin er lavet på 60% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere og 15% Syrah samt lagret 7 mdr. på amerikansk eg. Mørkerød og dyb. Modne solbær, mynte, grøn peber og en snert af karamel. Både andelen af Carmenere og Cabernet skinner tydeligt igennem, mens fylden fra Syrah ikke lidt er til at finde. Den er en smule spids af alkoholen. I munden har den en let til medium krop, er blød med en smule tannin i eftersmagen, som dog også er lidt overraskende vandet. I smagen fornemmes også lagringen på fad. En udemærket vin, men ikke helt i balance og en anelse til den dyre side.