Dog Point Section 94 2008

Dog Point Section 94 er en særlig udgave af den almindelige Dog Point - ikke blot den samme vin lavet på ældre druestokke eller lignende, men slet og ret en radikalt anderledes vinifikation. Druerne kommer fra marken Section 94 og den er lagret 18 mdr. på ældre franske egefade, men trods de ældre fade, er fadlagringen ganske markant i vinen. Igen kunne man fristes til at sammenligned den med Cloudy Bays Te KoKo, som ligeledes er en særlig udgave af den oprindelige Cloudy Bay.

Vinen er korngul og meget mere intens end den traditionelle Dog Point. Næsen er aromatisk, men i forhold til Dog Point, er fadlagringen markant i form af brændte toner af toast og popcorn, krydret med fersken, litchiefrugt og flint. I munden er vinen fed, mineralsk og røget, man fornemmer næsten smagen af lejrbål i den lange eftersmag. En velafbalanceret og spændende Sauvignon Blanc, der både er frisk, fed og fyldig.